Artículo del Restaurante Lúbora Madrid en la Revista Woman

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Planes para la semana 49, cena en Lúbora

La filosofía de Lúbora se basa en la cocina tradicional con aires de cocina moderna y de fusión elaborada por el chef Raúl Harillo. Formado en la Basque Culinary Center, ha trabajado en “El Chaflán”, “Pedro Larumbe”,” Goizeko Kabi” y “Diverxo”. Una carta variada, con diferentes tipos de platos, haciendo especial hincapié en la calidad de la materia prima, su elaboración y, por supuesto, en la presentación. Toda una experiencia, con un ambiente agradable, un lugar acogedor y cercano, sin dejar de lado una cuidada carta de vinos, que recorre toda la geografía española. Con poco más de un mes de vida, este nuevo restaurante promete convertirse en un local de referencia de la calle General Moscardó

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